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  • 红焖羊肉御膳火锅
    此火锅的特色主要是采用内蒙古放养小山羊肉,用十几种美味滋补营养调料,经过数小时的煨、炒、熬、炖、焖等特殊方法烹制而成,味道非常鲜美,并将羊肉骨髓、肉质中的营养成分

    09-13

  • 话梅排骨
    /食材/ 排骨(400克)、话梅(10颗)、姜片、大葱 冰糖、料酒、油盐 /步骤/ 1、准备好原材料。 2、将话梅用开水泡上十分钟。 3、排骨冷水下锅,加入两片姜,一起焯水后捞出。 4、锅中放少

    09-08

  • 秘制霸王蛙
    秘制霸王蛙 这款牛蛙相当霸气,盛器有脸盆那么大,半斤的牛蛙每份放三只,最核心的秘诀则是一款霸王蛙料,既有泡菜的酸香,又有杭椒的清鲜,口味不是很辣,却醇香厚重,吃口相

    09-01

  • 砂锅生焗多宝鱼
    多宝鱼拌入复合酱料后入砂锅生焗至熟,成菜鲜美细嫩,微带蒜香,是一款口味极棒的海鲜招牌菜。 制作流程: 1.多宝鱼1条(约900克)宰杀治净,切成2厘米宽的条,加适量盐、料酒腌

    08-26

  • 双味虾胶酿蘑菇
    材料:明虾十个、白蘑菇十个、葱姜、料酒、盐、干淀粉、黑椒汁 做法: 1.虾洗净,蘑菇刷洗干净。虾去头拉出肠泥,剥壳,剁成虾茸,加盐、料酒、葱姜末往一个方向搅拌上劲。 2.蘑

    07-05

  • 沙窝鲜露胡椒虾
    东人制作的胡椒虾是没有汤汁的,入口干香,带有浓郁的胡椒味。而我们的这道菜不仅要有汤汁,而且辣鲜露和胡椒的味道都特别浓郁。 原料:鲜虾350克,圆葱丝50克。 调料:色拉油

    06-26

  • 中国厨师网,中华厨师协会恭祝全国父亲节快乐
    中国厨师网,中华厨师协会恭祝全国父亲节快乐, 父亲节(Fathers Day),顾名思义是 感恩 父亲 的节日。约始于 二十世纪 初,起源于 美国 ,现已广泛流传于 世界各地 ,节日日期因地

    06-19

  • 秘制霸王蛙
  • 砂锅生焗多宝鱼
  • 红焖羊肉御膳火锅
  • 话梅排骨
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