真全粮美食菜谱：米酒桂花糊制作方法

米酒对于我们的身体是有好处的，下面，我们一起来做一道美食米酒桂花糊。

一、米酒桂花糊主料

糖桂花、糯米甜酒、红枣、藕粉。

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二、做法

1.取一包藕粉，加少量冷水调成无疙瘩的藕浆；

2.取一个砂锅，里面放水适量，加入糯米甜酒和红枣；

3.煮开后加入冰糖和糖桂花；

4.等锅内沸腾时，将调好的藕浆倒入锅内，边倒边用勺子不停地搅动；

5.转到小火，继续搅拌，当锅内的糊变成透明状时关火，趁热装到碗里，可以尝出米酒香、桂花香、和淡淡的藕香。