美食菜谱：炒馒头

炒馒头

原料：馒头 鸡蛋

调料：香葱 盐 香油

做法：

1.先把馒头切成小丁备用；

2.鸡蛋里加入一勺水和适量盐，打散；

3.香葱切成小段备用；

4.锅里加一点点油，放入馒头炒一下；

5.馒头颜色变深就可以拿出备用；

6.锅里重新加入食用油，加入蛋液；

7.转中火转动锅子，让蛋液均匀流到锅的四周；

8.当蛋液快要收干时加入炒过的馒头丁翻炒几下；

9.加入香葱炒出香味；

10.加入盐调味，淋上一点香油就可以出锅了。