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绿朦胧韭果仁

原料花生米250克、韭菜末、茴香苗末各30克、腌料(小米椒末20 克、鲜柠檬5 片、盐3 克、味精3克) 辣鲜露8毫升、葱油15毫升制法 1.把花生米放到凉水盆里，泡涨后滗去水，另外倒入开水 ...

2019-07-22 10:26:04
鲜椒腰花

原料：猪腰2个（约200克）、黄瓜50克、青红小米辣椒圈25克、姜块、葱花、小米辣、大蒜末、盐、生抽、料酒、味精、白糖、花椒油、香油各适量制法： 1.把猪腰切成凤尾腰花，下入 ...

2019-07-21 15:53:06
中国厨师网所有餐饮人学习党的十九大精神

不忘初心牢记使命党的十九大是一次不忘初心、牢记使命、高举旗帜、团结奋进的历史性盛会，极大地鼓舞了全党全国人民为实现中华民族伟大复兴的中国梦而奋斗的信心和力量，具 ...

2019-07-20 10:33:55
热卖菜泡椒小龙虾

泡椒属于川菜里很有特点且接受度较高的味型，其酸辣的味道很容易抓住吃货们，为此，蒋毅趁势推出了泡椒小龙虾，事实上，它是在卤煮味型上做了个延伸小个龙虾要先入汤内浸熟， ...

2019-07-20 10:31:09
五味鱼头

这道菜是我们的招牌菜，经过特殊调制的鱼头，具有酸、辣、鲜、嫩、透五种特色，因而得名五味鱼头。我们品牌开创之初此菜就在销售，售价128元一份，在我们店里有70%的点击率。 ...

2019-07-19 14:29:01
在爱岗敬业中践行绝对忠诚拥护习主席

中国厨师网热爱祖国拥护习主席习主席指出，全党同志要强化党的意识，牢记自己的第一身份是共产党员，第一职责是为党工作。这就郑重告诫我们，忠诚于党必须忠诚于党的事业， ...

2019-07-19 12:59:45
农家开怀乐

中国厨师网和你一起研究菜品，这道菜使用最平常的食材，经过慢慢烧制，让普通食材的味道充份融合，肉香、玉米香和四季豆的豆香四溢，让食客体验到农家的本真美味。原料： ...

2019-07-18 09:11:03
热爱祖国厨师从小做起

爱国体现了人们对自己祖国的深厚感情，反映了个人对祖国的依存关系，是人们对自己故土家园、民族和文化的归属感、认同感、尊严感与荣誉感的统一。它是调节个人与祖国之间关系 ...

2019-07-18 09:01:24
百合腰豆炒脆骨

今天厨师网小编给大家讲一下如何制作百合腰豆炒脆骨鸡脆骨250克、藕片100克、鲜百合瓣、蜜豆节、熟腰豆、青红美人椒节各30克姜葱汁、盐、料酒、蒜水、蒜香粉、吉士粉、干生粉 ...

2019-07-17 20:39:16
虾胶酿竹荪

原料：虾胶350克、竹荪10根、西兰花150克、蟹子、香菜叶、盐、鸡汁、鸡粉、浓汤、湿淀粉、化鸡油各适量制法： 1.把竹荪涨发好后挤去水分，再逐一酿入虾胶，等放上蟹子和香菜叶后 ...

2019-07-15 20:57:17
酸汤牛蛙

蛙肉在酸辣味的衬托下异常鲜嫩肥美，入口后轻轻一咬，仿佛会爆浆的鲜肉弹一般在舌尖上炸裂，深受女孩子喜欢！制作： 1、白菜100克、金针菇50克焯水断生后入炭火炉内垫底。 2、浆 ...

2019-07-06 17:56:21
荠菜雪山玉米

时值春天，以洁白的玉米粒搭配翠绿的荠菜，推出后销量可观，每桌必点。原料扫盲：雪山玉米颜色亮白、颗粒饱满，泡涨后白若凝脂、晶莹剔透，口感粘糯，玉米味稍淡，清甜可口 ...

2019-06-23 14:33:58
中国餐饮文化中心简介

中国餐饮文化中心简介中国餐饮文化中心由中国厨师网集团有限公司，中华厨师协会，组建。 (一)开展行业服务协会接受政府委托，起草制订了《餐饮业职业经理人评定条件》、《餐 ...

2019-06-23 14:33:41
中华名厨青年名厨杯

邀请函中国厨师网 201年8月8日(新疆伊宁站)等你来挑战计时10天时间报名8月1号戴止中华名厨青年名厨杯厨王争霸赛所有参赛选手免费入住中国厨网杨振强:13999125164 一，时间地址 1、 ...

2019-06-20 22:40:11
厨艺大赛宣传稿

致：各辖区单位、全球华人餐饮社团、饭店（酒店、餐饮、饮食）行业协会，各会员单位、饭店及餐饮企业，有关餐饮供应商中国厨师协会打造餐饮美食季，为了全面突破高端餐饮消费 ...

2019-06-20 22:39:39
2016李锦记青年厨师中餐国际大赛在香港举行

9月28日至29日，2016李锦记青年厨师中餐国际大赛总决赛在香港中华厨艺学院举行，43位来自日本、中国、台湾、加拿大、法国、香港、美国、马来西亚、荷兰、新加坡、澳门、澳大利亚 ...

2019-06-20 22:39:15
中国烹饪世界大赛「首登」欧洲

国侨办鼎力支持中国驻荷兰王国大使吴恳、领事部主任蒋华，荷兰鹿特丹市长AhmedAboutaleb，世界中餐业联合会会长杨柳、常务副会长邢颖、监事会主席武力、秘书长尚哈玲，第八届中国 ...

2019-06-20 22:38:52
李锦记青年厨师中餐国际大赛2016总决赛隆重举行

李锦记青年厨师中餐国际大赛2016由李锦记主办，并获全球共21个中餐业组织鼎力支持。是次合作充份体现业界携手以提升业内水平，及鼓励全球年青中餐厨师发挥创意和互相交流。总决 ...

2019-06-20 22:38:37
亚洲名厨齐聚韩国开启2016美食竞赛

【环球网报道记者魏悦】据韩联社6月17日报道，2016韩国亚洲名厨美食竞赛本月28日将在韩国拉开帷幕。届时，来自中国、日本、新加坡、马来西亚等100余名亚洲各国中餐厨师及300余名韩 ...

2019-06-20 22:38:20
李锦记青年厨师中餐国际大赛2016青年厨王诞生

香港2016年9月30日/美通社/--李锦记青年厨师中餐国际大赛2016青年厨王9月29日于香港诞生。为期两天的李锦记青年厨师中餐国际大赛今天结束并举行颁奖典礼，云集近400位来自各地的中餐 ...

2019-06-20 22:38:06

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