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六月鲜芥末虾

【主料】虾500克【辅料】蒜头2个、红椒5克、药芹5克【调料】鲜酱油5克、蜂蜜10克、芥末2克【做菜流程】 1、虾去须从肚开刀，蒜头切片，红椒、药芹切粒 2、七成油温下入虾炸熟， ...

2019-06-18 22:59:49
兰亭招牌排骨

把猪精排骨剁成7厘米长的段，再下入烧至六成热的油锅，炸熟后捞出来控油。锅入油烧热，放辣妹子酱、海鲜酱和花生酱炒香，再掺鲜汤并加入八角、香叶、桂皮、白蔻、青红椒、香 ...

2019-06-18 22:59:33
海带排骨汤，教您一招，只需加两样，肉入味汤

每日营养小贴士：海带的碘含量非常高，虽然现在吃加碘盐已经对碘的摄入量基本不缺甚至还有的过量了，但是还是建议每周吃一两次海带，每周吃海带，就可以减少加碘盐的食用量了 ...

2019-06-18 22:59:17
水阳三宝

水阳三宝初加工：1、水阳茶干350克清洗干净。2、水阳鸭脚包100克放入容器内，加入葱段、姜片、料酒各5克，大火蒸制40分钟。3、咸鸭100克用清水浸泡1小时祛除多余的盐分，加入葱段 ...

2019-06-18 22:59:01
排骨宴29种排骨做法

原料：精排骨500克，苦瓜、大枣（用泡透的干枣即可）各50克。调料：色拉油1千克，糖、红葡萄酒各50克，老抽3克，葱、姜各25克，红曲米5克，香叶1片，大料1粒，玉米淀粉10克。制作 ...

2019-06-18 22:58:46
冬瓜薏米汤

【原料】冬瓜500克，薏米半小碗【做法】 1.准备好原料，冬瓜洗净去皮去籽，薏米提前洗净加水泡2小时左右待用 2.处理好的冬瓜，薏米加适量的水烧开再小火炖10分钟左右就可以。【 ...

2019-06-18 22:58:33
全西红柿做法！好吃得停不了嘴！

主料：牛肉1000g 辅料：番茄黄豆425g1罐、西红柿4个、洋葱1个、番茄酱300g、盐10g 做法： 1、牛肉飞水，再用热水冲干净。 2、倒入一罐番茄黄豆，牛肉、洋葱、西红柿切块，淋入番茄酱。 ...

2019-06-18 22:58:17
呛虾酱汁配比

呛虾酱汁配比与制作；白糖五斤，海天金标生抽900可克，美极鲜一瓶，上海辣酱油一瓶，蜂蜜450克，青芥末一支，美国辣椒汁2瓶，南乳汁400克，九制陈皮200克，花雕酒250克，双鱼米醋 ...

2019-06-18 22:58:04
麦香什锦炒牛奶

麦香什锦炒牛奶：步骤 1.火腿、胡萝卜分别切小丁，燕麦片用清水浸泡； 2.锅中烧水，水开后放入豌豆焯烫3分钟，捞出沥干水分； 3.将牛奶加入搅拌器，再倒入蛋清液；加入泡软的燕 ...

2019-06-18 22:57:50
酱爆鸡丁盖浇饭

酱爆鸡丁盖浇饭材料：鸡脯肉1块、胡萝卜1根、黄瓜1根、青椒1个、花生米、甜面酱、豆瓣酱、葱白、蒜头、鸡蛋（取蛋清） ...

2019-06-18 22:57:33
餐厅生意不要乱搞，抓住几点就能赚钱！

开餐厅，有人追求大而全，有人喜欢小而美。无论哪一种模式，最重要的还是要赚钱。一家不赚钱的餐厅，除非老板是开着玩玩或者只想做品质，资金充足，不差钱。但这毕竟是少数的 ...

2019-06-18 22:57:16
凉菜红油制作的绝密方法

调料色拉油15千克，紫草500克，干红辣椒面5千克，姜片500克，大葱（剖两半）1千克，大蒜（拍破）350克，香草50克，香菜250克，洋葱丝500克，香油2500克，陈醋30克。制作1.将色拉油和香 ...

2019-06-18 22:56:37
今年最火的三道酸汤招牌菜品

酸汤类菜品在南京当地十分流行，虽然这种味型并非源于此地，但其酸香微辣的口感深得当地人推崇。采风期间，南京的各大旺店探访，在询问店内的热销菜品时，主厨们纷纷将自己的 ...

2019-06-18 22:56:22
仔姜河鱼

草鱼1条，仔姜片150克，黄瓜150克，小青、红尖椒粒各30克，鲜花椒30克，鲜辣酱100克，鸡蛋1个，鲜汤500克，姜葱水15克，盐3克，鸡精1克，鸡汁2克，白糖2克，胡椒面2克，料酒15克，香油 ...

2019-06-18 22:56:03
酸菜肉丝面

食材：酸菜100g、瘦肉200g、油适量、盐适量、青辣椒4个、小米椒5个、蒜适量、葱适量做法：1)酸菜、瘦肉、青辣椒、小米椒2)蒜拍碎剁碎3)切葱花4)青红椒切圈5)瘦肉切小粒6)肉丁加适量 ...

2019-06-18 22:55:26
全国各地特色美食介绍

全国各地特色美食介绍中国是一个美食大国，全国各地汇聚了各种各样的特色美食，各地特色小吃美味多彩，而且流连忘返，今天小编带你来盘点中国各地最具代表性的特色小吃及特色 ...

2019-06-18 22:55:02
龙井虾仁

龙井虾仁，顾名思义，是配以龙井茶的嫩芽烹制而成的虾仁，是富有杭州地方特色的名菜。虾仁玉白，鲜嫩；芽叶碧绿，清香，色泽雅丽，滋味独特，食后清口开胃，回味无穷，在杭菜 ...

2019-06-18 22:54:46
青椒鹅肠

青椒鹅肠原料：鲜鹅肠200克，青椒150克，黄彩椒半只。调料：花椒、鸡粉各3克，红小米辣碎、盐、食用碱各2克，味精1.5克，芝麻油、花椒油各1克，葱油20克，姜、葱片、醋各4克，色 ...

2019-06-18 22:54:36
青瓜螺片

海螺分布很广、澳洲以北、从日本奄美岛以南、东非以东的印度太平洋海域皆有其踪迹。海南、新加坡、马来西亚、印尼、南韩、西沙、台湾原材料主料：重约350400克的海螺一个，日 ...

2019-06-18 22:54:22
椒盐小土豆

原料：小土豆500克。调料：植物油、白糖、椒盐各适量。做法：1、将小土豆洗净，沥干，放入蒸锅中隔水蒸熟后取出，待不烫手后撕去皮。2、锅内入油烧至7成热，下入土豆炸至两面金 ...

2019-06-18 22:54:02

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