肖霞辉，男，出生于素有“勺勺客”之称的陕西省蓝田县。

16岁时，为了改善家庭贫困的生活，毅然决定报考陕西省蓝田烹饪学院，师从陕西省特级厨师——党丰。 学习期间，因成绩优异，表现突出，

于2000年被北京清华大学后勤部录用，分配到餐厅任面点师。工作期间，因业务熟练，厨艺精湛，多次被单位评为：优秀员工，行业标兵。

2003年，在王府井饭店工作。

2008年带队参加奥运会餐饮保障，得到各国参赛队员的一致好评。

2009年，带队参加建国六十周年庆典餐饮保障，并圆满完成保障任务。

因厨技精湛，对学员认真负责，深受学员爱戴。

2015年，在成都、南京某培训机构任行政总监。

2017年，在某著名品牌加工厂任技术总监。

2018年，为全国多家知名实体店上门指导工作。

2020年成立自己的工作室。

自2000年正式踏入餐饮行业，在二十多年的从业工作中，不断学习，提升自己，

师从多位国内知名的餐饮大师和陕西非遗传承人，获得高级餐饮技术证书。

二十多年来，他凭借坚强的毅力，先后历经多岗位历练，辗转北京、河南、

成都等多地深造，积累了丰富的专业知识和专业经验，从一位默默无闻的基层从业人员，一步一步成长为行业领军人物。

二十多年来，他始终如一的沉迷于对陕西和四川小吃的研发，深耕，烹饪着菜品，

慷慨无私地教授着厨艺技术和厨政管理，精通陕西小吃和四川小吃的制作工艺。

二十多年来，他醉心于锅碗瓢盆之间，他既是一位厨艺高手，又是一位陕西小吃的传承者。

他从事餐饮技术培训和研发十余年，对陕西小吃和四川小吃有独到的研究和深厚的造诣。

他将他精湛的厨艺无私地传授给世界各地来求学的学生们，累计培训学员两万多人，

培养加盟商近千家。他的学生遍布大江南北，世界各地。