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马勇_中国湘菜大师

2021-01-09 12:57 来源:中国厨师网整理发布
中国湘菜大师马勇 传承中华传统厨艺精神,精工敬业,共创美好中国梦..
姓名马勇
性别
身份证号43012219771226... /*为安全考虑,已隐藏身份证号码后4位
证书编号262814
荣誉称号中国湘菜大师
学历大专
申报单位人力资源餐饮中心
上报时间2021-01-09
详细介绍
马勇中国湘菜大师
 马勇
出生日期:1977年12月26号
民族:汉
文化:初中
籍贯:中国
 个人简历
95年长沙百年老店,玉楼东学徒。96年做蒸菜一年。
97  ~98年开始上灶炒菜.潘氏海鲜大牌档。
99年,长沙湘天宾馆,湘鄂情湘菜主厨。2001年,深圳南山湘菜王包厨房,任厨师长。
2003年河北石家庄红宾大酒店湘菜厨师长。2005年任黑龙江,双鸭山,东山宾馆湘菜厨师长。
2007年到2010年,宁波湘菜王厨师长。
2011年到2014年,林州,湘厨连锁店厨师长。
2015年,长沙玉樽楼湘菜厨师长。
本人善于研发传统于西式菜结合菜品,责任心强,对工作认真,中华饮食文化博大精深,值得我们进一步学习和开发。


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