蒲必国_中国烹饪大师

2021-06-24 14:42 来源：中国厨师网整理发布

中国烹饪大师蒲必国传承中华传统厨艺精神，精工敬业，共创美好中国梦..

姓名	蒲必国
性别	男
身份证号	51082219850204... /*为安全考虑，已隐藏身份证号码后4位
证书编号	046913
荣誉称号	中国烹饪大师
学历	大专
申报单位	中国名厨认证中心
上报时间	2021-06-23

详细介绍

蒲必国中国烹饪大师
姓名：蒲必国
出生日期：1985年2月4日
名族：汉
文化：初中
籍贯：四川
工作简历
1：1999年－2005年拜四川省广元市国宝级大师（李现民老师）为师四川省老字号名店（木子芙蓉餐厅）进行系统学习厨政管理及烹饪技艺、传统、川菜、蒸菜、小吃、冷菜、炉灶等各岗位。
2：2005年3月到上海黄埔区 6月拜上海和平饭店厨师长（薛敏大师）为师
3：2006年－2011年在乾隆美食、怡香园、上海姥姥任厨师长
4：2012年－2015年在乐家鱼村等多家店行政主厨
5：2016年－2019年因个人原因回四川隆庆缘山庄任厨师长
6：2019年－2021年在绵阳黑蚂蚁餐饮连锁管理有限公司，任厨师长监头炉
7：2021年5月荣获厨师专项技能证书中式烹调师一级（高级技师）资格证
8：擅长精通川菜、八大菜系、海鲜、江湖菜、融合菜以及各地地方菜。
9：工作认真负责善于开发新品团队要求严格
10：有灵魂的菜品才传得久远才有典藏价值。

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