关于举办第三届中华民间名厨争霸赛（甘肃杯）
2019-06-18 21:57 来源：中国厨师网整理发布
关于举办第三届中华民间名厨争霸赛（甘肃杯）厨艺的通知 中华厨师协会〔2016〕8号 2016-3-2814:34:03 办公室33 全国各省、自治区、直辖市、计划单列市贸易（商务）主管部门、烹饪（饮食..
关于举办第三届中华民间名厨争霸赛（甘肃杯）厨艺的通知
中华厨师协会〔2016〕8号
2016-3-2814:34:03 办公室33
全国各省、自治区、直辖市、计划单列市贸易（商务）主管部门、烹饪（饮食、餐饮）行业协会，餐饮企业及有关专业院校、企事业单位：
为进一步弘扬中华饮食文化，提升中国厨师烹饪技艺水平，培养和选拔厨界技术精英人才，促进全国餐饮行业传承创新、持续发展，中华厨师会在成功举办2015首届中国厨艺比赛基础上，决定携手各地烹饪餐饮行业组织，举办甘肃中国厨师烹饪技艺大比武。魅力崆峒，养生平凉！
2016年5月8日
协会总指挥:刘学，蒋嘉豪，黄建国，
合作协会总领导人员:贾涛 肖强
蔡锐 卢卷初 杨学林
活动大赛项目安排
热菜 凉菜 面点
面壁 雕刻 营养
药膳 茶师 调酒师，烧烤，民族菜
特聘评委人员
肖强:国家级评委，国家高级烹饪师，原人民大会堂营养师，
黄建国:中华厨师协会副会长，中国名厨，五一劳动奖章获得者！
张克思 国家级评委，原钓鱼台国宾馆营养师国家高级烹饪营养技师
张利英 国家级评委，高级面点师，原成都大谊宾馆烹饪总指挥，
李强盛 国家级评委，牛肉菜创始人之一，中华厨师协会执行会长。
刘强 国家级评委，
吉林大河行政总厨，吉林省中华厨师协会协会会长
李军 国家级评委
四川金鱼宾馆行政总厨
山东烹中华厨师协会总会长
刘志强 国家级评委，河南饭店行政总厨，国家烹饪营养师，
张胜才 国家级评委，辽宁国营宾馆行政总厨中华厨师会长执行会长。
王力强 国家级评委，四川大酒店宾馆行政总厨
中华厨师协会会分会长
赵源 国家级评委，原钓鱼台国宾馆雕刻大师，高级技师。
王莉国家级评委
国家高级烹饪技师田丽宾馆行政总厨加董事
袁华 国家级评委，中国御宴餐饮管理公司总经理，烹饪大师。
张兵 副评委，四川冰河宾馆营养总厨高级技师
张春翔 副评委，中华厨师协会执行会长
刘智伟 副评委辽宁沈阳六里饭店行政总厨
张洪兵 副评委餐饮记者，高级技师
活动嘉宾监督实际操作张子英 李佳芳 往国伟
李鑫 王勇 张军
刘晓军 贴徐 铁何平
刘春宝 王中甲 李坤连 刘豪杰 大冬匊 王荣国 张金刚 卢金水 可宗锋 何会龙 贺德杰
活动比赛项目规定
热菜比赛1道菜，面点比赛1道，凉菜比赛1 道，
雕刻比赛1个，营养比赛1道，药膳比赛1道，茶师比赛1杯，
调酒师比赛1杯，共九
项比赛，比赛报名每项费用600（包吃住，本地人400）元，
主办公司：甘肃御厨管理有限公司，协办公司：中国御厨家宴有限公司。
主办协会：中华厨师协会。
支持网站：中国厨师网：
www.cswzg.com搜厨网：www.soochu.com四川厨师网：www.sccsw.cn
参加媒体
央视甘肃频道播出，平凉电视台，深圳电视台直播，比赛1000人活动，报名时间4月1日开始报名，活动比赛时间2016年5月8日，活动地址，甘肃省平凉市，比赛可以申报中国名厨，烹饪大师，中国餐饮传承人等。
奖项:第一名颁发中华名厨特金奖，申报厨证。
第二名颁发中华大厨金牌奖，申报厨，第三名颁发中华厨艺金牌奖，申报厨证。
赞助商
各种食材赞助共有37家赞助商每一家赞助5000或2万元，赞助商打款4月15号。
报名人员:协会人员，厨师，家庭主妇，厨艺爱好者，男女年龄不限！
四、联系方式
联系人：刘学会长（13198295666）、蒋嘉豪副会长（18893318158）
公司电话：4006- 579-676
协会网站：www.cswzg.com
搜厨网;www.soochu.com
御厨餐饮管理公司:www.gsyccygl.com
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