周海峰_中国烹饪大师
2022-07-23 16:23 来源:中国厨师网整理发布
中国烹饪大师周海峰 传承中华传统厨艺精神,精工敬业,共创美好中国梦..
姓名 | 周海峰 |
性别 | 男 |
身份证号 | 33900519851010... /*为安全考虑,已隐藏身份证号码后4位 |
证书编号 | 107610 |
荣誉称号 | 中国烹饪大师 |
学历 | 大专 |
申报单位 | 中华厨师协会 |
上报时间 | 2021-07-21 |
详细介绍
周海峰中国烹饪大师
周海峰:男汉族1985年出生大专
中国烹饪大师中式烹调师一级技师金牌厨师长职业技术操作能手浙菜研究委员会会员
从职20年中式烹调精通各种菜系制作
中国厨师协会会员。
师承:孙叶江大师
现任:杭州跨湖楼餐饮有限公司行政总厨擅长:杭帮菜、粤菜。
2010年9月,中国浙江国际餐饮博览会特金奖。2011年11月,亚洲素食大会素菜设计大赛金奖2014年7月,中国浙江菜品节展示金奖。
2015年10月,杭州余杭旅游行业饭店技能大赛第二名。
2016年3月,杭州萧山中式面点师,技术比武特.等奖。
2016年10月,浙江省首届地方特色菜技能竞赛第二名。
2017年9月,杭州跨湖楼集团第一-届技术比武大赛第一名。
2020年4月,
(舌尖上的杭州)厨神争霸赛第三
季特金奖。
2021年5月,《幺麻子杯》 艺术冷菜特金奖。 2018年11月,中式烹调师国家1 _级技师。
2022年4月,《海天鼎厨杯》 全国烹饪技能竞赛金奖。
2022年7月,杭州萧山职工第19届技术能手。
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