张涛_中国烹饪大师

2022-07-11 17:13 来源：中国厨师网整理发布

中国烹饪大师张涛传承中华传统厨艺精神，精工敬业，共创美好中国梦..

姓名	张涛
性别	男
身份证号	42130219860918... /*为安全考虑，已隐藏身份证号码后4位
证书编号	185178
荣誉称号	中国烹饪大师
学历	大专
申报单位	中华厨师协会
上报时间	2021-09-09

详细介绍

张涛中国烹调大师
姓名：张涛
出身日期：1986年9月18日
名族：汉
文化：中专
籍贯：湖北省
工作简历
2003-2007在康帕斯武汉神农公司餐厅从事炒锅
2007-2009在康帕斯上海箭牌公司餐厅从事厨房领班
2009-2011在康帕斯上海拜耳公司餐厅从事厨房领班
2011-2012在上海楚阳餐饮萨帕铝热公司从事厨房主管
2012-2014在上海楚阳餐饮三菱电机公司从事见习厨师长
2014-2019在上海楚阳餐饮佛吉亚公司从事厨师长
2019至今在上海楚阳餐饮商飞集团研究院从事厨师长
个人评价
专职烹饪学校毕业，科班出身，接受过专业的烹饪技术指导和系统培训学习，
烹饪基础知识牢固。本着对烹饪岗位的热爱，从业近二十载，一直深耕于厨政岗位，
虚心学习，努力提升自身专业水平，在融合菜领域，颇有自己独到的研究和见解，也深受顾客的一致好评。
2019年1月拜中国烹饪大师葛长明为师，提升个人烹饪技艺、学习菜品研发及日常厨政管理。
烹饪是一门技术，也是一种饮食文化的传播。每每在精心烹制每一道美食的时候，
总是会想起曾经在书上看到的一段话：烹饪漫长，静静欣赏，总有一道菜，温暖心房，
不论时光如何流转，守住美食，美好就会一直陪伴着你！作为一名热爱美食的厨师，无论身处何地，

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