朱洪明_中国烹饪大师

2022-07-05 18:16 来源：中国厨师网整理发布

中国烹饪大师朱洪明传承中华传统厨艺精神，精工敬业，共创美好中国梦..

姓名	朱洪明
性别	男
身份证号	11010819651007... /*为安全考虑，已隐藏身份证号码后4位
证书编号	071415
荣誉称号	中国烹饪大师
学历	大专
申报单位	中华厨师协会
上报时间	2022-07-05

详细介绍

朱洪明中国烹饪大师
朱洪明性别:男民族:汉
1965年10月出生于北京海定区中国烹饪大师中国名厨
中国金牌名厨淮扬菜大师高级健康管理师高级职业经理人国家级烹饪名厨！中式烹调师技师。
现就职于：北京大学正大国际会议中心勺园
2006年至2012年北京大学勺园管理部学生歺厅任厨师长
2012年至2013年任北京大学
清真佟园任厨师长
2013年至2017年去法国交流学习
2019至2022年去非洲贝宁交流学习。
精通国宴菜品，淮扬菜，法式大餐，西餐，清真菜，融合菜！
从厨工做到行政总厨，多年间辗转全国多个城市潜心修行的路上不断提升自己的厨艺与自身修养，
除了手艺技术过硬，还会为酒店营销赢得利益。更注重于管理与营销方面知识的学习和了解，
在多家星级酒店担任主管的工作经历中学习和掌握到各种管理与营销技能！
博采众长，兼容并蓄，把各路名厨的技艺融于一身，形成了自己在制作上的独特风格。

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