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陈马飞_中国烹饪大师

2022-06-18 15:21 来源:中国厨师网整理发布
中国烹饪大师陈马飞 传承中华传统厨艺精神,精工敬业,共创美好中国梦..
姓名陈马飞
性别
身份证号33082119780712... /*为安全考虑,已隐藏身份证号码后4位
证书编号127277
荣誉称号中国烹饪大师
学历大专
申报单位中华厨师协会
上报时间2022-06-16
详细介绍
陈马飞中国烹饪大师
陈马飞
性别:男  民族:汉
1978年7月出生于 浙江衢州
中国烹饪大师 中国名厨
优秀浙江名厨 
个人工作简历;
1995年—1997年在衢州市白天鹅大酒店任厨师。
1997年—2012年,在杭州市红泥砂锅大酒店任厨师。
2012年—2015年,在杭州市灶头烧酒店!
2016年—2017年,在八号工坊季忆餐厅工作。
2017年至今,在衢州市东方大酒店任厨师长。
从事餐饮行业二十多年,他坚持研究各种烹饪经典菜品的制作工艺,
并融合现代烹饪工艺手法,在保持传统的基础上结合了艺境手法让菜品更有品味与创意。
他和团队在研发新产品的过程中,不断与时俱进,改革创新,始终将食品安全与营养理念放在第一位,
他所管理的餐厅食品安全事故零发生。新冠肺炎疫情发生以来,他更是亲自落实排查,
严格执行疫情防控标准,安全保障就餐,用自己的爱心、责任和担当,
为坚决打赢疫情防控阻击战贡献了企业力量,有力地支持了疫情防控工作。
“传承中国文化,不仅是唐诗宋词,厨师,也是一个伟大书写者。”身为浙江菜大师 不仅是业内知名大厨,
更是多次在重要场合为领导人服务!他在刀起勺落、酸甜苦辣里,
将中国饮食文化和中国历史文化的精髓通过一道道特色佳肴传播到世界的每一个角落。





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