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洪建华_中国烹饪大师

2022-01-18 15:35 来源:中国厨师网整理发布
中国烹饪大师洪建华 传承中华传统厨艺精神,精工敬业,共创美好中国梦..
姓名洪建华
性别
身份证号51292519760628... /*为安全考虑,已隐藏身份证号码后4位
证书编号284993
荣誉称号中国烹饪大师
学历大专
申报单位中国厨师网人才委员会
上报时间2022-01-13
详细介绍
洪建华中国烹饪大师
身高172 体重185 (工作单位四川广安。巴广渝高速公路公司)。                                                             
本人出生于1976年6月28日。          
1994年宜昌市白华餐都任厨师长。   
1995年任职于重庆九龙湖,度假村,全国百强度假村任厨师长。        
1998年任职于重庆松龙酒店任行政总厨。                                                       
2006年任武汉028香辣虾连锁店技术总厨。                                                   
2007年任职武汉黄冈大东方酒楼黄岗十佳餐饮名店。同年参加北京奥运超厨总决赛获厨师金像奖。同年获得三级高级技能。                               
2008年于武汉经济学院高级研修班向国家烹饪大师潘小林。卢永良 钱以斌学习中西合璧菜品,取得优秀成绩  圆满毕业。                                    
2008年参加湖北省武汉市美食文化节   经组委会评定授予江城名厨。       
2009年受聘于武汉兴源酒店。(四星)任行政总厨  同年被中国食文化丛书授予中国当代名厨。中华厨神称号。                                                        
2009年经国家职业技能鉴定,获得国家二级技师证书。                              
2010年,经国家劳动保障厅技能鉴定指导中心评为 一级高级技师。          
本人性格开朗 擅长与人交往团队协作能力强,有团体组织领导能力  在工作中勇于探索和实践 永无止境的创新是餐饮业发展的硬道理,
本人愿意弘扬绿色食品为主旋律。营造绿色食品为大环境,凭着对厨艺执着和孜孜不倦的追求铸造餐饮业辉煌篇章。




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