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刘铁军_总会副会长

2020-11-22 18:55 来源:中国厨师网整理发布
总会副会长刘铁军 传承中华传统厨艺精神,精工敬业,共创美好中国梦..
姓名刘铁军
性别
身份证号13032419820609... /*为安全考虑,已隐藏身份证号码后4位
证书编号094819
荣誉称号总会副会长
学历大专
申报单位人力资源餐饮中心
上报时间2020-11-20
详细介绍
刘铁军总会副会长
姓名:刘铁军
籍贯中国,河北,秦皇岛,卢龙
年龄:38岁
厨龄:22年
格言:菜品如人品,诚信赢天下
擅长菜系:京东沿海菜、精品川菜、燕鲍翅
精通:菜品研发,成本核算,厨政管理
所获荣誉:国际评委,一城一味栏目组专家评委,国际烹饪艺术家、亚洲金牌御厨、国家技术能手,
中华优秀名厨、中国注册烹饪大师、中国高级烹调技师,中国高级营养健康管理师,
师承CCTⅤ满汉全席五冠王,终身金勺奖得主候胜才大师258号入室弟子,国家一级评委宋新国大师入室弟子,
新派满汉全席全国烹饪大赛金像奖,金爵奖,金鹰奖,金刀奖。建国七十周年全国烹饪大赛特金奖,中华厨艺特金奖,
全国青年名厨交流大赛特金奖,国际金勺奖获得者。中国烹任餐饮协会秦皇岛执行会长。
中国厨师协会副会长,中国军魂代言大使,百度,搜狐,腾讯视频等网站可搜索人物。
工作经历:1996年   河北省秦皇岛海港区烹饪技校学习理论
 1997年—1999年   国务院管理局(东路宾馆)学习厨艺升至砧板主管
 2000年—2003年   中国石化云海宾馆(三星)任炒锅
 2004年—2006年   中国农业银行海明月宾馆炒锅主管
 2007年—2009年   中国银行培训中心任厨师长
 2010年—2015年   秦皇岛卢龙大酒店任厨师长
 2017年—2018年   秦皇岛市政小院厨师长,2019年一2020年    秦皇岛市欣佳集团行政总厨


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