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李延定_中国烹饪大师

2020-10-19 14:31 来源:中国厨师网整理发布
中国烹饪大师李延定 传承中华传统厨艺精神,精工敬业,共创美好中国梦..
姓名李延定
性别
身份证号36232919870303... /*为安全考虑,已隐藏身份证号码后4位
证书编号036915
荣誉称号中国烹饪大师
学历大专
申报单位人力资源餐饮中心
上报时间2020-10-19
详细介绍
李延定中国烹饪大师
姓名:李延定……
出生日期:1987年3月3日…
名族:汉…
文化:中专…
籍贯:江西…
级别:国家高级烹调师
工作简历…
2001-2003就读上海烹饪学校…
2003—2004年分配到上海衡山宾馆实习
2004—2006在上海正大广场渝乡人家从事冷菜
2007—2010从事北京大鸭梨酒店担任冷菜主管
2011—2014在上海和记小菜担任冷菜主管
2015—2018在上海明珠大饭店担任冷菜主管
2018—2020在日本皇朝中国料理店担任产品开发部、部长。
个人评价—本人待人真诚,善于开发新菜品,接受能力强,处事自信认真、
不怕辛苦、我懂得憬做、一个事业成功的人、能带快乐给身边的人,
也有驱使我有强烈求知欲的一句话—(玉不打磨雕刻,不会成为精美的器物、
人若是不学习、就不会懂得做人的道理,也就成不了大器)工作中积极推陈出新,
创造各种新式菜品,敢于挑战,勤奋好学。本人精通本帮菜系跟创新料理。
有灵魂的菜品才能传的久远。才有典藏价值。菜品是技术跟艺术跟文化的象征。


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