李发元，男，青海省湟中县人，出生于1989年，汉族，中专学历。

自2003年学厨至今，凭着吃苦耐劳、兢兢业业和平易近人的性格赢得酒店老板和同行们的尊敬和认可。

2005至2007年进新东方烹饪学院学习。

从业15年分别在海悦酒店、银龙酒店、西湖银峰、安东饭店、泰丰酒店等在多家大型餐饮中心、酒店担任过副厨主厨、厨师长等职位，为青海的餐饮业做出了一定的贡献。

本人精通青海地方特色菜以及川、湘、粤、京等各大菜系，制作的菜肴以原材料的合格为基础，以色、香、味纯正为根本的原则，为广大食客提供最新鲜，最可口的美味佳肴。

本人注重厨德，敬岗爱业。坚信没有良好的品质，酒店就无法立足。没有一流的管理，酒点就没有效益。本人从厨十多年来最大的体会就是：为厨先为人，一定要做到勤俭节约精益求精，以店为家，以顾客为上帝的职业精神。