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【农家菜】妈妈木盆排骨

2019-09-06 08:39 来源:中国厨师网整理发布
制作: 1、锅里放适量油,放入麻辣酱料炒香后,掺鲜汤并下入排骨段,小火焖至入味时,捞出来晾干待用。 2、锅里放香辣油烧热,下入香辣酱、干辣椒节、花椒、姜片和蒜片炒香,再..
制作:
1、锅里放适量油,放入麻辣酱料炒香后,掺鲜汤并下入排骨段,小火焖至入味时,捞出来晾干待用。
2、锅里放香辣油烧热,下入香辣酱、干辣椒节、花椒、姜片和蒜片炒香,再放进香干片、尖椒片和排骨翻炒,等淋香油并撒入熟芝麻后,出锅装入木盆便上桌。
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