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绝味猪手

2019-06-20 21:22 来源:中国厨师网整理发布
调料配比; 生抽300克,白糖160克,水1000克,柱候酱40克,蜂蜜20克,海鲜酱120克,叉烧酱120克,味精40克,排骨酱120克, 制作过程; 松板肉十代化冻,漂洗掉咸味,放入开水桶内煮至熟透..
 调料配比;
  生抽300克,白糖160克,水1000克,柱候酱40克,蜂蜜20克,海鲜酱120克,叉烧酱120克,味精40克,排骨酱120克,
  制作过程;
  松板肉十代化冻,漂洗掉咸味,放入开水桶内煮至熟透捞出,将煮熟的松板肉切小块,下油锅炸制金黄色捞出,
  另起锅加入色拉油,下入所有调料炒至均匀,加入炸好的松板肉大火烧开转小火烧至汤汁粘稠即可

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