食材：土豆1个、牛奶15g、黄油5g、鸡汁高汤1支、黑胡椒粉少许
做法：1)土豆去皮2)土豆切成小块，入锅蒸熟3)放入搅拌机里打成土豆泥4)准备好其他材料5)将牛奶、高汤、融化的黄油混合，放入微波炉打30秒6)打好的混合液和土豆泥拌匀，加入少许黑胡椒粉拌匀，装入裱花袋中7)挤出自己喜欢的形状，撒上宝宝喜欢的装饰，鸡汁土豆泥就做好了
个人简历:
亚洲名厨，中国烹饪大师，食品雕刻大师，酒店营运策划总监，
文化:毕业于湖南鸿达厨校
2006年，从事餐饮工作，一路吉祥运，
2008年，曾多次带领团队前往台湾，香港，新加坡，参加超级明星厨师美食表演，曾多次得特等金奖，金牌。
2009年，担任浙江顺生大酒店(四星)行政总厨。
2012年，创办(筷莫停)餐饮连锁，获得亚州名厨特等金奖，并被湖南餐饮厨师协会授予:亚州华人第一名厨，荣誉称号，
2016年:现任广东省佛山市骏福休闲酒店(四星)营运策划总监。
陈淼辉有较強的管理能力，对于餐饮饮食的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解，
如:出品，安全，卫生，人力和质量，能够深入核算，一亘坚持勤奋不断进取，同时严格要求自己，不断提高自身素质，对工作负责不带一点马虎，打造了一流的餐饮团队，可以接手各类型湘菜厨房，酒店，可送到各大小酒店从任，
陈淼辉他更有着策划定位经验，成功策划了各地著名四星宾馆酒店，开业并取得了成功，对新店选址有独特的见解，选择大于努力，
擅长以炒，煸系列之长，精通湘，川，粤菜系，讲究营养搭配，注重，色，香，味俱全，有顾客品之回味之道，长期实践新品开发，标准化生产，根据市场定位与餐饮出品最优化组合，研究至极己形成成套体系。有开业红红火火实战经验，打破传统隔阂，坚持不懈做好餐饮推广工作，
微信:13726322478
电话:13726322478
关闭
