小鸡炖蘑菇

2019-06-19 22:01 来源：中国厨师网整理发布

小鸡炖蘑菇】主料：小鸡750克~1000克、蘑菇75克做法：1.将小鸡洗净，剁成小块； 2.将蘑菇用温水泡30分钟，洗净待用； 3.坐锅烧热，放入少量油，待油热后放入鸡块翻炒，至鸡肉变色放..

小鸡炖蘑菇】主料：小鸡750克~1000克、蘑菇75克
做法：1.将小鸡洗净，剁成小块；
2.将蘑菇用温水泡30分钟，洗净待用；
3.坐锅烧热，放入少量油，待油热后放入鸡块翻炒，至鸡肉变色放入葱/姜/大料/干红辣椒/盐/酱油/糖/料酒，将颜色炒匀，加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇，中火炖三四十分钟即成。

3赞

免责声明：尊重合法版权，反对侵权盗版，若本网有部分文字、摄影作品等侵害了您的权益，在此深表歉意，请您立即将侵权链接及侵权信息邮件至我们的版权投诉邮箱:info@cswzg.com，我们会尽快与您联系并解决，谢谢您的配合.