营养特点：家庭面食的肉馅，我喜欢买回肥瘦相间的整块肉，自家动手手工剁肉馅。因为，机绞肉的口感永远比不上手工刀剁肉，辛苦一点可以让家人吃得更健康更满意，(欢迎喜欢美食的童鞋都来空间哦！更多美食尽在皇后私房美食：1241844562)何乐而不为？

莲藕鲜肉包的做法如下：

功效：滋阴润燥　清热解毒　
原料：小麦粉300g；即发干酵母4g；米酒2勺；温水适量；（和面材料）猪肉（前夹肉，肥瘦相间）；莲藕1节；生姜1小块；小葱3-4根；（馅料）
调料：盐；白糖；十三香；生抽；蚝油；生粉；香麻油；