蛾眉豆炒肉沫怎么做蛾眉豆炒肉沫秘制做法

2019-06-18 23:03 来源：中国厨师网整理发布

蛾眉豆炒肉沫的做法； 1、肉沫提前调入盐、香油腌制片刻，备好蒜瓣、辣椒、扁豆，蒜瓣拍扁去皮切碎，辣椒洗净切丝，蛾眉豆撕去老筋后洗净，沥干水切丝 2、热锅倒油，下蒜瓣爆香..

			蛾眉豆炒肉沫的做法；

			　　1、肉沫提前调入盐、香油腌制片刻，备好蒜瓣、辣椒、扁豆，蒜瓣拍扁去皮切碎，辣椒洗净切丝，蛾眉豆撕去老筋后洗净，沥干水切丝

			　　2、热锅倒油，下蒜瓣爆香，倒入肉沫爆香，倒入蛾眉豆丝翻炒片刻，调入蚝油，加少量清水拌炒均匀，调入盐

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