功效：益智补脑　
原料：鸡蛋6个；可乐1罐；
调料：盐2小勺；清水适量；老抽1大勺；花椒20粒；
步骤与做法：
1、把鸡蛋用清水清洗干净，放进蒸锅，水开后转小火10分钟关火取出；把取出的鸡蛋放入凉水中，经过凉水浸泡蛋壳很容易剥；
2、取一只锅倒入1罐可乐、1大勺老抽、20粒花椒、2小勺盐和适量的清水，放在燃气灶上做开；把剥好的鸡蛋放入做开的卤汁中煮5分钟后关火；
3、把鸡蛋和卤汁倒入一个大碗，晾凉后盖保鲜膜；放入冰箱冷藏24小时入味后即可食用。