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可口可乐一天“开”出4000家咖啡厅,挑战星巴克

2019-06-22 10:57 来源:中国厨师网整理发布
可口可乐宣布以51亿美元(351亿人民币),全资收购Costa咖啡! 这是继前不久,星巴克和雀巢联姻之后,咖啡领域的又一大事件。 Costa是英国著名咖啡品牌,在全球拥有近4000家店,而在中..

可口可乐宣布以51亿美元(351亿人民币),全资收购Costa咖啡!

这是继前不久,星巴克和雀巢“联姻”之后,咖啡领域的又一大事件。

Costa是英国著名咖啡品牌,在全球拥有近4000家店,而在中国市场,Costa拥有400多家门店,是唯一可以和星巴克相抗衡、第二大国际咖啡连锁品牌。

可口可乐则是全球性的快消饮品巨头,涉及果汁、碳酸饮料等多个饮品的细分领域。

因而,当收购消息一曝光,短时间内,就引起了不小的轰动。

有业内人士称,二者结合,可口可乐进军咖啡市场,势必会对整个咖啡饮品行业带来冲击。

 

可口可乐收购Costa,剑指热饮市场!

虽然说,咖啡也属于饮品,但是,快消品和餐饮实体店经营还是两码事。

从餐饮的角度来说,可口可乐这是实实在在的“跨界”。

那么,可口可乐为什么要“跨界”咖啡呢?

对此,可口可乐CEO兼总裁James Quincey表示: “热饮是可口可乐公司少数几个没有全球品牌的领域之一,而Costa强大的咖啡平台让我们得以进入这个市场。”

 

图为可口可乐官网现有品牌的介绍

的确,可口可乐此前在果汁、碳酸饮料等细分领域里都已经有多个全球性的大品牌,而唯独在热饮领域里缺少布局。

咖啡正是热饮领域里,最具有代表性的品类之一,而Costa在咖啡市场深耕多年,无疑能够对可口可乐布局咖啡市场带来巨大的帮助。

此前,可口可乐发布的公告也称,在完成收购之后,可口可乐将拥有Costa所有发行的股份,同时,Costa咖啡将为可口可乐在欧洲、亚太地区、中东和非洲等地区提供一个强大的咖啡销售平台,并有机会进一步扩张。

Costa将在整个咖啡供应链上为可口可乐提供强大的专业知识,包括采购、自动售货和分销,这是对可口可乐现有能力的补充。

这一次的收购行为,可口可乐背后的野心是热饮领域。

国内咖啡市场将迎来巨变!

前有星巴克和雀巢的联姻,后有可口可乐收购Costa,咖啡市场可谓是风云诡谲,而这对于国内咖啡业来说,也将带来巨大的冲击。

1、Costa将继续挑战星巴克在国内市场的份额

首先,最直观的变化将会出现在星巴克和Costa这两个咖啡品牌之间。

Costa在国内市场素来就有“千年老二”的称号,但是从实际的市场份额来说,Costa和星巴克还不是一个量级上。

公开数据显示,截至2017年底,星巴克在中国拥有3000多家门店,占中国连锁咖啡市场份额的51%,而且,星巴克仍处于快速增长阶段,每年开店数量超过500家。


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