杜广航_中国烹饪大师

2022-09-23 16:00 来源：中国厨师网整理发布

中国烹饪大师杜广航传承中华传统厨艺精神，精工敬业，共创美好中国梦..

姓名	杜广航
性别	男
身份证号	23210119780211... /*为安全考虑，已隐藏身份证号码后4位
证书编号	115431
荣誉称号	中国烹饪大师
学历	大专
申报单位	中华厨师协会
上报时间	2022-09-23

详细介绍

杜广航中国烹饪大师
杜广航，民族汉，1978年出生哈尔滨市人。中共党员，
中国烹饪大师，国家级一级烹调师，高级技师。1994年毕业于黑龙江省烹饪技术学校，
开始从事餐饮行业，多年来以潜心专研烹饪技术，擅长文化菜品，果酱画，
果酱书法，小雕刻，不断推陈出新，受到餐饮界高度好评，
曾在1999年哈尔滨首届素食节获得大赛金奖，
2000年海峡两岸南北厨艺交流大赛创新奖，
2003年饭店协会大赛雕刻类银奖，
2009年沈阳国际美食节团体金奖，
2014年工信部服务技能大赛冷拼三等奖，
2016年工信部服务技能大赛银奖，
2017年工信部服务技能大赛金奖。
1994年6月开始先后在哈尔滨全聚德烤鸭店，北京城市宾馆，
北京凯宾斯基学习中餐。
1996年到1998年任北京赛克赛斯俱乐部中餐厨师，
1999年到2003年任哈尔滨盛达山庄主厨兼厨师长
2004年任哈尔滨阿杜名粥厨师长，
2005年到2013年任哈尔滨福仁北京饺子餐饮连锁店长兼厨师长，
2013年至今任哈尔滨工程大学国际交流中心行政总厨。
2003年边工作边开始创业，在哈尔滨开创首家馅饼店，阿杜馅饼。
2016年成立老顺口灌汤包连锁快餐。
近年来为餐饮行业培养专业厨师若干名，为餐饮行业做出杰出贡献。

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