易兵锋_中国烹饪大师
2022-09-06 15:33 来源:中国厨师网整理发布
中国烹饪大师易兵锋 传承中华传统厨艺精神,精工敬业,共创美好中国梦..
姓名 | 易兵锋 |
性别 | 男 |
身份证号 | 62050219870908... /*为安全考虑,已隐藏身份证号码后4位 |
证书编号 | 620502198709087134 |
荣誉称号 | 中国烹饪大师 |
学历 | 大专 |
申报单位 | 中华厨师协会 |
上报时间 | 2022-09-06 |
详细介绍
易兵锋中国烹饪大师
易兵峰
中国烹饪大师证书
简历:易兵锋,男,汉族,1987年9月出生,
甘肃天水人,从事烹饪工作20余年,擅长官府菜.
融合菜、新派川菜烹饪制作。从业以来,
遍学川粤陇菜精品,长于推陈创新,注重健康菜品的研究开发,
同时传承保持了川粤陇菜传统工艺,
尤其擅长制作传统官府菜。现任天水市6号院餐厅行政总厨。
工作经历:
2000年-2002年在天水陇林饭店入厨;
2002年-2004年,在天水市麦积区小辣椒海鲜城任砧板主管;
2004年-2006年,在天水麦积区天沪大酒店任主厨;
2006年-2009年,在天水华辰大酒店任厨师长;
2009年-2012年,在陇南市西和县盛世仇池大酒店任厨师长;
2012年-2013年,在广东省珠海市甘肃会馆任厨师长;
2013年-2021年,在天水迎宾楼任陇菜主厨;
2021年至今,在天水市6号院餐厅任行政总厨。
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