方春伟_中国烹饪大师
2022-06-10 21:32 来源:中国厨师网整理发布
中国烹饪大师方春伟 传承中华传统厨艺精神,精工敬业,共创美好中国梦..
姓名 | 方春伟 |
性别 | 男 |
身份证号 | 35021219911112... /*为安全考虑,已隐藏身份证号码后4位 |
证书编号 | 120556 |
荣誉称号 | 中国烹饪大师 |
学历 | 大专 |
申报单位 | 中华厨师协会 |
上报时间 | 2022-06-09 |
详细介绍
方春伟中国烹饪大师
方春伟
中式高级烹调师
西式高级烹调师
高级美食营养师
中国烹饪协会认准闽菜大师
商业联合会中式烹调高级技师
精通闽菜,粤菜,
旁通川菜,湘菜。
本人优势:
1.本人有8年的厨房《4D标准化管理》经验,熟知厨房《五常管理法》。
2.曾多次参加中国热菜烹饪大赛比赛并荣获奖状。
3.自己有一批固定精英团队。
本人履历:
08-10年毕业于厦门工商旅游学校烹饪与管理专业
19-21年毕业于福建开放大学酒店管理专业
10-12年任厦门华侨酒店大酒店担任中餐炒锅
12-14年任厦门源昌凯宾斯基大酒店担任中餐主厨
14-16年任厦门胡桃里餐饮担任中餐厨师长
16-17年任海沧鼓浪湾大酒店担任中餐厨师长
17年任同安盛之乡温泉度假酒店担任中餐厨师长
17-21年同安新东方烹饪学校担任中餐烹饪教师
21~22年在津豪餐饮担任行政总厨
22~至今在五缘湾海钓船深海鱼餐厅担任行政总厨
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