张建春_中国烹饪大师

2022-06-04 14:42 来源：中国厨师网整理发布

中国烹饪大师张建春传承中华传统厨艺精神，精工敬业，共创美好中国梦..

姓名	张建春
性别	男
身份证号	33012419781210... /*为安全考虑，已隐藏身份证号码后4位
证书编号	103510
荣誉称号	中国烹饪大师
学历	大专
申报单位	中华厨师协会
上报时间	2022-06-03

详细介绍

张建春中国烹饪大师
张建春：男汉族 1978年大专中国烹饪大师
国家一级技师、青年名厨、金牌厨师长、萧山食雕工作室负责人
浙菜研究委员会会员杭州稣鱼一绝
现任浙江广电开元名都大酒店大厨
擅长：杭帮菜。
2016年11月，浙江〈桐庐〉养生美食〈桐庐名宴〉
2016年11月，浙江〈桐庐〉养生美食大赛特等奖
2018年3月，萧山食品雕刻工作室第三届艺术冷拼比武金奖
2018年8月，第八届国际华裔烹饪技能技术大赛金奖
2019年4月，萧山＂舌尖上的杭州＂厨王争霸赛金奖
2019年6月，获〈中式烹调师〉国家一级技师
2019年9月，聘为杭州萧山食品雕刻工作室．中式烹调师教师
2020年12月，江苏常州《万润杯》艺术冷菜大赛特金奖
2021年5月，第15届＂幺麻子＂杯艺术冷菜创新大赛特金奖
2021年5月，第15届＂幺麻子＂杯艺术热菜创新大赛金奖

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