劳亚勇_中国烹饪大师

2022-04-27 21:30 来源：中国厨师网整理发布

中国烹饪大师劳亚勇传承中华传统厨艺精神，精工敬业，共创美好中国梦..

姓名	劳亚勇
性别	男
身份证号	44092419751222... /*为安全考虑，已隐藏身份证号码后4位
证书编号	221856
荣誉称号	中国烹饪大师
学历	大专
申报单位	中国厨师网人才委员会
上报时间	2022-04-26

详细介绍

劳亚勇中国烹饪大师
劳亚勇，男，汉族，广东省茂名市人，
1975年12月出生，中国烹饪大师，粤港澳名师，
新派菜创意总厨，安庆市迎江区好煮意营销策划中心创办人，
劳氏香油鸡饭店创始人，曾多次受广东省清远市以及中国名厨星光大道主席邀请出席振兴粤菜工程嘉宾和各类烹饪比赛嘉宾。
2016年第一届中国名厨精英杯厨皇争霸赛创办人，曾与香港食神戴龙先生在广州参加过公益餐饮文化活动。
本人自1993年从事餐饮工作至今已有30年餐饮工作经验，对菜品有独特的研究和探讨，
例如：1.泉水浸石斑鱼，2.鸳鸯沙鱼片，3.港式桂花炒鱼翅等招牌菜不断推陈出新，
工作期间曾先后在深圳市桔宝菜馆，化州市绿野美食文化村，东莞市振威大酒店，
深圳市粤港海鲜大酒店，茂名市高品味大酒店，安徽省鲁班国际酒店等任职厨师长以及行政总厨。
粤菜以鲜味和原味为主，自我掌握烹饪技巧，用心做好每一道菜，理论和实践都需同时运用好，
主要思维和合于一体去烹饪好每一道菜品，精心制作另菜品色香味俱全，再到，火候，眼力，手法，
要突出味道以创意菜的主题，得到食客的认可才算得上创新菜的成功，本人秉承餐饮前辈的教导，一心将粤菜发扬光大！

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