罗志华_中国烹饪大师
2022-03-10 20:51 来源:中国厨师网整理发布
中国烹饪大师罗志华 传承中华传统厨艺精神,精工敬业,共创美好中国梦..
姓名 | 罗志华 |
性别 | 男 |
身份证号 | 13102219870722... /*为安全考虑,已隐藏身份证号码后4位 |
证书编号 | 221152 |
荣誉称号 | 中国烹饪大师 |
学历 | 大专 |
申报单位 | 中国厨师网人才委员会 |
上报时间 | 2022-03-10 |
详细介绍
罗志华中国烹饪大师
个人简历
姓名:罗志华
民族:汉族
出生于:1987年7月22日
师承于中国饭店协会名厨委主席石万荣先生。
国家中式烹调技师
高级营养师
中国名厨
中国烹饪大师
中国烹饪协会会员
2000年--2003年北京昌平区聚友发大酒楼炒锅
2004北京湘鄂情(餐饮上市公司)丰台店行政总厨,
2004年北京晋阳饭庄月坛店(山西菜)湘菜厨师长、
2005年2月---6月北京川菜麻辣诱惑任职厨师长、
2005年7月---11月黎昌海鲜任职湘菜厨师长、
2006年北京湘人和酒家行政总厨,
2007年江苏徐州好福楼大酒店厨师长、
2008年徐州雅悦酒店、金悦餐饮集团任职出品总监、
2009年---2010年湘君府、苏香酒店、神厨房、湘鄂情同时任职出品总监、
2011年江苏徐州云龙山庄酒店行政总厨,北京五棵松辉煌静雅大酒店厨师长、
2012年北京汇豪国际酒店准四星厨师长(承包)2013年北京秦皇食府行政总厨,
2013年海龙王海鲜养生酒楼总经理、2015年梧桐餐厅总经理、小山城总经理,同时成立自己的餐饮管理公司、
2016北京东来顺总经理(2000平)、同时接管六家不同品牌餐饮店…任职总经理、秦皇筷乐餐饮集团成长学院厨政管理培训讲师拜湘菜大师王墨泉大师为师,
2017年拜鲁菜大师高炳义为师,
2018年拜中国第一侠厨石万荣大师为师,同时接管国际品牌维也纳国际酒店,维也纳酒店企业内训
2018年成立企业管理商学院,专注管理方法导入精通5S,6T,六常法管理,专注逆袭营销导入
2021年建立福华食品有限公司专注食品生产
2022年创立京城鸭煌品牌
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