杨聪昌_中国烹饪大师
2022-02-16 20:35 来源:中国厨师网整理发布
中国烹饪大师杨聪昌 传承中华传统厨艺精神,精工敬业,共创美好中国梦..
姓名 | 杨聪昌 |
性别 | 男 |
身份证号 | 37148219900607... /*为安全考虑,已隐藏身份证号码后4位 |
证书编号 | 074812 |
荣誉称号 | 中国烹饪大师 |
学历 | 大专 |
申报单位 | 中国厨师网人才委员会 |
上报时间 | 2022-02-16 |
详细介绍
杨聪昌中国烹饪大师
姓名:杨聪昌
性别:男
出生年月:1990年06月07日
户籍:山东省德州市
工作年限:7年
本人擅长台湾菜,川湘菜,家常菜,对菜品经验丰富
本人吃苦耐劳,严守纪律性,团队合作精神,责任心,执行力极强,做事张弛有度,
做人低调有涵养,有很高的安全意识,节约意识,陈本意识,适应能力强,以尽心尽职尽责为遵旨的去做事
工作经历:2012年——2013年在北京大鸭梨烤鸭店学徒2年,从打荷到配菜主管
2014年——2015年北京芝麻花担任湘菜主管
2016年——2017年在北京国贸台湾风味餐厅接触台湾菜到后来担任副厨师长
2018年——2019年在金峰餐饮航天桥办公区担任厨师长,现已搬离到通州。
菜品:三杯鸡,盐酥鸡,台湾卤大肠,芙蓉赛螃蟹,富贵石榴菌,天赐一品全家福,湘式辣炒爆龙虾
……面食,油泼面,打卤面,拉面。
厨师心德:人生百态犹如调料百味,多沟通,多交流,努力用心做好每一件事……
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