孙红_中国烹饪大师
2022-01-03 20:20 来源:中国厨师网整理发布
中国烹饪大师孙红 传承中华传统厨艺精神,精工敬业,共创美好中国梦..
姓名 | 孙红 |
性别 | 男 |
身份证号 | 34262319830505... /*为安全考虑,已隐藏身份证号码后4位 |
证书编号 | 054012 |
荣誉称号 | 中国烹饪大师 |
学历 | 大专 |
申报单位 | 中国厨师网人才委员会 |
上报时间 | 2022-01-04 |
详细介绍
孙红中国烹饪大师
孙红
现任职于康帕斯(中国)企业管理服务有限公司区域行政总厨
从厨20余年
国家高级中式烹调师
曾任上海各大酒店、宾馆厨师长、行政总厨。
2014年获得国际食材节暨第九届特色美食(国际)烹饪大赛金奖。
擅长川菜、浙菜、上海新派菜、东南亚菜系。
拥有丰富的厨房管理经验,对于厨房管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会、见解!融入国际美食与酒店菜品的相结合,使之百变。
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