刘玉林_中国卤菜大师
2021-10-11 16:04 来源:中国厨师网整理发布
中国卤菜大师刘玉林 传承中华传统厨艺精神,精工敬业,共创美好中国梦..
姓名 | 刘玉林 |
性别 | 男 |
身份证号 | 44512119811206... /*为安全考虑,已隐藏身份证号码后4位 |
证书编号 | 063111 |
荣誉称号 | 中国卤菜大师 |
学历 | 大专 |
申报单位 | 中国厨师网名厨委员会 |
上报时间 | 2021-10-11 |
详细介绍
刘玉林中国卤菜大师
刘玉林
出生日期:1981年12月06号
民族:汉
文化:初中
籍贯:广东.潮州
个人简历:
1998年初中毕业后师从潮州专业做卤味几十年老师傅。
跟随师傅从做潮州卤味基层做起学习。认真跟随师傅学习五年获得恩师大力认可。
2004年出任武汉中南花园(三星级)卤味主厨。
2006年出任白玫瑰酒店(四星级)卤味主厨。
2008年到山东临沂自己创业开饭店
2016年开创临沂“ 蒸味道”广东潮汕卤鹅店。主打潮州卤鹅卤味。
本人善于研发新菜,性格开朗,待人真诚热情,善于沟通,对待工作认真负责,
工作能力强,讲究个人卫生,工作效率高,具有良好的团队精神,
合作意识和服务意识,具备快速学习和迅速适应环境的能力。
中华饮食文化历史的悠久传承,且博大精深,源远流长,
值得我们更进一步学习,创新,开发,把中华饮食文化发扬光大。
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