陈俊丁_中国烹饪大师

2021-10-20 14:43 来源：中国厨师网整理发布

中国烹饪大师陈俊丁传承中华传统厨艺精神，精工敬业，共创美好中国梦..

姓名	陈俊丁
性别	男
身份证号	44122419940220... /*为安全考虑，已隐藏身份证号码后4位
证书编号	201717
荣誉称号	中国烹饪大师
学历	大专
申报单位	中国厨师网名厨委员会
上报时间	2021-10-09

详细介绍

陈俊丁中国烹饪大师
个人简介
陈俊丁是怀集县坳仔镇人，出生于1994年。
现任怀集县腾龙海鲜城点心部主管，兼任肇庆安信职业培训学校中式面点、
中式烹调、潮汕卤味教师，怀集县餐饮行业协会副会长，怀集县粤菜师傅大师工作室成员。
曾获“鹤山八景茶花美食节”金奖、广州喜迎国庆创新菜式“粤点金奖”，“粤菜推广大使”、
“肇庆名厨”称号；国家职业技能高级中式面点师证、国家职业技能高级中式烹调师证，
先后获得国家职业技能鉴定(潮式卤味制作)、(广式点心制作)考评员资格。
一：具有强大菜品，开发团队和菜品实战经验。我们菜的特点是，一菜一格百菜百味。
2.在中国八大菜系中，以川粤菜为精品熟悉部分，异国菜肴。
3.掌握广东中高端酒店菜品的文化和精髓。
二：具有分析市场和应用市场的能力。大方面：经济大环境下，
酒店的运营厨房菜品的调配小方面：根据市场石材更新变化，最快开发新产品。
三：个人优势1.拥有强大的后厨和餐饮业管理人脉。
2.熟练应用oa管理体系和市场普及的办公系统。
3.了解成都本地高中端酒店厨务部的运营机制。
4.拥有对大中型及中央厨房接管的能力。
5.具有很强的团队协作能力，强大的服从意识，培训和学习能力。
6.对厨房员工心态有独到处理办

3赞

免责声明：尊重合法版权，反对侵权盗版，若本网有部分文字、摄影作品等侵害了您的权益，在此深表歉意，请您立即将侵权链接及侵权信息邮件至我们的版权投诉邮箱:info@cswzg.com，我们会尽快与您联系并解决，谢谢您的配合.