王生旺_中国烹饪大师

2021-08-10 20:57 来源：中国厨师网整理发布

中国烹饪大师王生旺传承中华传统厨艺精神，精工敬业，共创美好中国梦..

姓名	王生旺
性别	男
身份证号	13042719820204... /*为安全考虑，已隐藏身份证号码后4位
证书编号	046136
荣誉称号	中国烹饪大师
学历	高中
申报单位	中国名厨认证中心
上报时间	2021-08-08

详细介绍

王生旺中国烹饪大师
姓名：王生旺
性别：男，汉族，
文化程度：高中文化程度，
籍贯：河北省，邯郸市，
从厨经历：进厨房工作近二十年，师承中国烹饪第一刀，陈子宝大师。
接受师父精心传授厨艺谆谆教诲，精研厨技，崇尚厨德。曾获中级，高级技术等级证书。
2012年味道中国名厨大赛金奖得主，
2018年北京慧聪网鼎厨大赛特金奖得主，
2020年北京仇庄美丽乡村联合会名厨挑战赛获年度烹饪艺术家称号。
  入厨在北京首都机场国都大饭店
    从学厨开始进入歺饮行业。一干就是六年，从学
徒，配菜，炒锅一步步走到大厨级别，其间学习了，江浙菜，淮杨菜，粤菜，京鲁菜。
2001年一2004年，北京天伦王朝宾馆任打荷。
2005年一2010年北京五棵松酒店炒锅，
2011年一2014年北京梦洁酒店菜品总监。
2015年一2018年河北邯郸京深海鲜大酒店行政总厨。
2021年至今任邯郸多家星级酒店菜品总监和顾问。
3  本人特长，粤菜，融合创意菜，
精于宴会设计，厨政事务管理，成本核算，菜品研发，精益求精，追求完美。通晓六常4D管理，有卓越团队，管理的团队及菜品出品曾受任职酒店老总好评，奉行菜品人品俱佳，厨德厨艺赢天下。
个人爱好，体育，下棋，研发菜品。

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