贺金涛_中国烹饪大师

2021-08-08 14:58 来源：中国厨师网整理发布

中国烹饪大师贺金涛传承中华传统厨艺精神，精工敬业，共创美好中国梦..

姓名	贺金涛
性别	男
身份证号	11022219811206... /*为安全考虑，已隐藏身份证号码后4位
证书编号	064318
荣誉称号	中国烹饪大师
学历	大专
申报单位	中国名厨认证中心
上报时间	2021-08-08

详细介绍

贺金涛中国烹饪大师
贺金涛性别男
汉族政治面貌团员
1981年12月6日婚姻状况已婚
北京现所在地北京
1998年所学专业烹饪
毕业院校北京大方烹饪学校
工作（实践）经历
1998年在北辰集团江珍楼学习烹饪。
2004年2005年在北京中俊酒店盈科中心京膳坊任主厨
2006年在昌平大宅门迎祥商务酒店任厨师长。2007年在北京大菜楼任京鲁宫廷菜厨师长。2008年至今在北京海湾绿洲大戏楼餐饮管理有限公司任宫廷宴席厨师长。
个人荣誉
贺金涛中式高级烹饪师清宫御膳第四代传承人师从于中国烹饪大师、清宫御膳第三代传承人“王春立”，跟随恩师十余年学习清宫饮食文化和宴席文化，在恩师指导下，复刻御膳盛宴。让更多的人品御膳，知历史。
2004年在全国烹饪大赛”（热炒个人组）获得金奖。
2005年在“广州烹饪大赛”获得团体金奖。
同年在《中国烹饪》杂志刊登，“金玉满堂香满桌”作品
2006年在“全国药膳大赛”获得金奖。
2007年曾担任北京香山八大处素斋坊宴会总负责人。
2008年至今多次受邀录制《CCTV国际频道》、北京电视台《生活快乐一点通》、《美食大搜集》等节目。
2017年被《北京烹饪大师宝曲》一书收录在册。
2019年被收录在《餐饮世界》帝泊洱专栏——“贺金涛——禅茶——味素食健康”。
2019年荣获《第三节京津冀地区名厨精英赛》特金奖。
同年受邀参加最佳综艺营销案例《我在宫里做厨师》录制。
同年受邀参加河北卫视《家政女皇》全年录制。
同年受邀参加《北京生活》春季版及全国版全年录制。
同年受邀参加“华帝厨电——上海行”活动，担任特邀明星厨师。
2020年北京市海淀区工匠杯职业技能大赛烹饪比赛中荣获荣誉奖。

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