周桂雄_中国烹饪大师

2021-04-15 19:05 来源：中国厨师网整理发布

中国烹饪大师周桂雄传承中华传统厨艺精神，精工敬业，共创美好中国梦..

姓名	周桂雄
性别	男
身份证号	43250119840102... /*为安全考虑，已隐藏身份证号码后4位
证书编号	022035
荣誉称号	中国烹饪大师
学历	大专
申报单位	中国名厨认证中心
上报时间	2021-04-10

详细介绍

周桂雄中国烹饪大师
周桂雄
个人简历
2001年厨师生涯开始在娄底人民公社酒店担任打何岗位
2003年至2004年在湖南省酒店管理学院进修
2004年下半年在长沙华天大酒店担任凉菜师
2005年在娄底市国税局宾馆担任蒸菜师岗位
2006年在香港九龙城区湘味宾馆担任烧腊师
2007年在广西南宁天和宾馆担任明挡出品总监
2008年在娄底市税务局宾馆担任厨师长岗位
2009年创业
2010年在广州海味楼担任湘菜厨师长
2011年-2012年在娄底六合泉饭店担任主厨
2013年-2014年在米香厨担任厨师长
2015年同时担任娄底新九龙店裕丰养生粥和建设路两店厨师长
2016年在邵阳隆回县七号菜馆担任主厨
2017年在邵阳隆回县东山羊庄担任主厨
2017年下半年在南京龙虾烹饪大赛荣获--龙虾香料标准数字化金奖
2018年申请为大湘菜兄弟社群成员
2018年在无锡获得“牛蛙烤鱼”酱料数字化金牌
2018年在山东获得 “沟帮子熏鸡  灌肠烤鸭”  标准数字化传承人
2018年-2019年担任贵阳湘每天大酒店湘菜明档技术出品总监
2019年6月在南京烹饪川卤大赛荣获“夫妻肺片"标准数字化金奖
2019年在济南湘富源餐饮全国加盟连锁有限公司培训部担任酱料讲师
2019年11月成为湘菜黄埔军校第一期学员
2019年11月湘菜黄埔军校--川云养生烹饪大赛荣获   金牌湘菜人
湘菜传承贡献奖
民间湘菜大师金牌
2020年1月获得
中国味觉工匠烹饪大师
香港烹饪协会成员
湘菜黄埔军校高级教官
2020年8月获得国家餐饮业一级评委
2020年在江苏烹饪大赛获"全羊宴  驴宴 ”标准数字化金奖

3赞

免责声明：尊重合法版权，反对侵权盗版，若本网有部分文字、摄影作品等侵害了您的权益，在此深表歉意，请您立即将侵权链接及侵权信息邮件至我们的版权投诉邮箱:info@cswzg.com，我们会尽快与您联系并解决，谢谢您的配合.