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尤红_中国火锅大师

2021-04-06 19:41 来源:中国厨师网整理发布
中国火锅大师尤红 传承中华传统厨艺精神,精工敬业,共创美好中国梦..
姓名尤红
性别
身份证号51020219690409... /*为安全考虑,已隐藏身份证号码后4位
证书编号095913
荣誉称号中国火锅大师
学历大专
申报单位中国名厨认证中心
上报时间2021-03-31
详细介绍
尤红中国火锅大师
尤红

出生年月:1969年4月9号

民族:汉
文化:大专
籍贯:重庆南岸区

擅长菜系

川菜、火锅、川卤、川渝地方特色小吃、汉派辣卤、粤菜、烧腊

|个人经历

1:从少年开始从家学,学会做重庆火锅、重庆小面、川菜。

2: 1997年-2015年, 陆续开过重庆小面餐厅、重庆小吃店、重庆火锅餐厅并任厨师长等 : 2016年担任重庆尤辣子电子商务有限公司法人代表,主营食品研发、销售

4: 2017年起至今担任四川白家食品产业股份有限公司技术总顾问。四川成都食品工业协会|特聘专家。

5: 2018年起至今担任四川什邡但氏豆干厂技术总监。四川广汉康达食品厂技术顾问。 6: 2019年起担任重庆说河源食品公司高级技术顾问。

7: 2020年起至今担任四川正味味业有限公司技术总监。

曾经获得的荣2019年中国优秀烹饪艺术家誉、


本人善于研发新菜,责任心强,对工作认真,讲究个人卫生。历史的传承,且博大精深,是中华饮食文化的榜样,值得我们进一步学习和开发。


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