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廖文成_中国烹饪大师

2021-03-19 10:49 来源:中国厨师网整理发布
中国烹饪大师廖文成 传承中华传统厨艺精神,精工敬业,共创美好中国梦..
姓名廖文成
性别
身份证号51112319871114... /*为安全考虑,已隐藏身份证号码后4位
证书编号147170
荣誉称号中国烹饪大师
学历初中
申报单位中国名厨认证中心
上报时间2021-03-19
详细介绍
廖文成中国烹饪大师
姓名:廖文成
出身日期:1987年11月14
名族:汉
文化:初中
籍贯:四川省,犍为县
工作简历
2003年一2004年在成都钟老鸭做敦子
2005年一2007年在恒苑山庄从事炒锅
2008年一2010年在峨眉山饭庄从事厨师长
2011年一2014年在速8三和大酒店从事厨师长
2015年一2017年自己做生意
2018年一2020年在饕林餐厅从事行政总厨
个人评价
我从事厨师行业也来,一直要求严格,善于开发新品,工作认真负责厨政管理经验丰富。
川菜是技术,是科学,是文化。这早已成为学术界之共识。我很喜欢做厨师。


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