孙国飞_注册中国烹饪大师
2020-11-22 19:59 来源:中国厨师网整理发布
注册中国烹饪大师孙国飞 传承中华传统厨艺精神,精工敬业,共创美好中国梦..
姓名 | 孙国飞 |
性别 | 男 |
身份证号 | 37293019920710... /*为安全考虑,已隐藏身份证号码后4位 |
证书编号 | 105998 |
荣誉称号 | 注册中国烹饪大师 |
学历 | 大专 |
申报单位 | 人力资源餐饮中心 |
上报时间 | 2020-11-20 |
详细介绍
孙国飞注册中国烹饪大师
姓名:孙国飞
籍贯中国,山东.菏泽市
年龄:30岁
厨龄:15年
格言:菜品即人品.好菜品出自好人品.
擅长菜系:融合菜.燕鲍翅.冷拼
精通:菜品研发,成本核算,厨政管理
所获荣誉:荣获最佳厨艺大赛奖 . 荣获优胜团队奖. 荣获齐鲁名厨奖荣获山东齐鲁厨艺之星奖.
2019年九月.中国餐饮大会暨贵州清镇第三届生态美食节荣获双金奖。
(同年参加中国餐饮大会国内百位名厨扶贫收徒仪式)
2020年8月中国烹饪餐饮名厨赛 荣获特金奖 . 中国烹调技师.中国注册烹饪大师.高级营养师
师承: 中国烹饪大师.国家一级评委宋新国先生入室弟子, .
师承:中国烹饪大师山东省烹调高级技师. 中国百位明星行政总厨.济南五一劳动奖章.刘岩先生记名弟子.
工作经历:
2007年-2011年山东省济南市索菲特.舜耕山庄.鱼翅皇宫大酒店参加工作学习.
2012年-山东怡和明珠国际大酒店(五星)任自助餐主管.
2013年-山东教育大厦冷拼厨师长
2014年-2015年 任河北省承德市枫水湾国际度假酒店炒锅主管 2016年-2018年 山东鲁粮精品酒店行政总厨助理.次年任厨师长
2018年至今 山东大学兴隆校区宴会厨师长。
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