仇荣桂_中国烹饪大师
2020-09-10 14:56 来源:中国厨师网整理发布
中国烹饪大师仇荣桂 传承中华传统厨艺精神,精工敬业,共创美好中国梦..
姓名 | 仇荣桂 |
性别 | 男 |
身份证号 | 32102319690224... /*为安全考虑,已隐藏身份证号码后4位 |
证书编号 | 240810 |
荣誉称号 | 中国烹饪大师 |
学历 | 大专 |
申报单位 | 人力资源餐饮中心 |
上报时间 | 2020-09-09 |
详细介绍
仇荣桂中国烹饪大师
工作简历
1986.03-1988.07年在上海新亚大酒店学徒。
1989年曾就职上海浦东淮扬菜馆,开始以淮扬菜为基础,基本功扎实、实际操作能力强;
98年后接触粤菜,对粤菜的小炒、靓汤、燕、鲍、翅等制作能力,同样具备高级技能。
1995年 任职浦东 高桥石化宾馆厨师长。
1999年 任职松江 良祥宾馆行政总厨。
2005年 任职浦东 中邦大酒店行政总厨
2012年任职浦东 巴国布衣连锁店担任淮扬菜总监。
2016年曾接待商界名人张近东、马云、刘强东、严介和、严昊等商界名流。
现任浙江杭州湾绿地集团高级会所。
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