王孝宗_中国烹饪大师

2020-09-07 18:17 来源：中国厨师网整理发布

中国烹饪大师王孝宗传承中华传统厨艺精神，精工敬业，共创美好中国梦..

姓名	王孝宗
性别	男
身份证号	62050219720920... /*为安全考虑，已隐藏身份证号码后4位
证书编号	204117
荣誉称号	中国烹饪大师
学历	大专
申报单位	人力资源餐饮中心
上报时间	2020-08-20

详细介绍

王孝宗中国烹饪大师
王孝宗中国烹饪大师
男，生于1972年9月20日，甘肃省天水市秦州区西口镇王家河村人。大专学历。其个人工作经历简介如下:
    1、1994年8月毕业于陕西省烹饪学院。
    2、1994一1998年在陕西省西安饭庄从事广式面点制作。
    3、1999年一2004年在北京市康拓宾馆（四星级）担任粤菜副厨师长。
    4、2005年一2009年在北京市北海宾馆（四星级）担任中餐厨师长。
    5、2010年至2012在在北京饭店进修（期间，在2010年参加亚洲厨皇杯比赛获得冠军）。
    6、2013年至2016在北京市希尔顿酒店（五星级）担任粤菜主管。
    7、2016年至2018年在北京担任素虎素食厨师长
（期间:2016年在北京素厨技术研究学院担任教导主任一职，并兼职北京国际青年研修学院菜品研发总监职务。
    8、2019在北京参加全国首届素食大赛获得冠军。
    9、2019至今在北京叶叶菩提炒锅担任主管（期间:2019参加全国首届素食大赛获得冠军）。
    本人20余年来，一直从事餐饮相关工作，在餐饮领域精耕细作，孜孜不卷，精益求精。
本人擅长国宴菜，精通粤菜，创新素食制作。多年来，我一直勤于思考，踏实肯干，既有独立研发能力，
又有团队协作和创新精神，对菜品研发有独到见解，研发创新的菜品屡次获奖，深得顾客好评。
与此同时，我还能够带领团队完成各类菜品研发及餐饮组织等相关工作。

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