沈晓华_中国烹饪大师

2020-05-26 09:05 来源：中国厨师网整理发布

中国烹饪大师沈晓华传承中华传统厨艺精神，精工敬业，共创美好中国梦..

姓名	沈晓华
性别	男
身份证号	42100319830210... /*为安全考虑，已隐藏身份证号码后4位
证书编号	ds:100010
荣誉称号	中国烹饪大师
学历	高中
申报单位	中国餐饮文化中心
上报时间	2020-01-15

详细介绍

沈晓华中国烹饪大师
姓名:沈晓华
出身日期:1983年2月10
名族:汉
文化:高中
籍贯:湖北省荆州市荆州区老南门外西提街自零小区16栋101
工作简历
1999-2001在荆州宾馆从事主厨切配
2001-2005在荆沙饭店从事主厨
2005-2007在武汉新闻宾馆从事川菜及荆沙地方菜
2007-2009在荆门宾馆从事厨师长
2009-2012在荆州荆东大酒店从事行政总厨
2012-2015在荆州荆凤皇冠从事行政总厨
2015至今从事荆州映山红餐饮管理有限公司
个人评价
2011年9月拜中国烹饪大师国家级评委孙先一为师，系统学习厨政管理及烹饪技艺。
这对我来说是一个无限广阔的魅力空间，我心甘情愿地为他付出，为他奉献。
只要我选择了这条道路，我就会义无反顾地走下去。如果胜利，我会嫣然一笑，
如果失败，我会得到更大的动力，更加地努力，相信，总有一天，我会撑起一片属于自己的天空。
标准化是菜品的灵魂，有灵魂的菜品才传得久远，才有典藏价值。

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