黄照海_中国烹饪大师

2020-04-16 06:56 来源：中国厨师网整理发布

中国烹饪大师黄照海传承中华传统厨艺精神，精工敬业，共创美好中国梦..

姓名	黄照海
性别	男
身份证号	61242919910105... /*为安全考虑，已隐藏身份证号码后4位
证书编号	ds:050172
荣誉称号	中国烹饪大师
学历	大专
申报单位	人力资源餐饮中心
上报时间	2020-04-16

详细介绍

黄照海中国烹饪大师
黄照海，男出生年月1991.1.5
毕业学校陕西省西安新东方学校毕业时间
2013.6技术职称中式高级烹调师
工作简历：
2013年6月到2016年7月在北京麻辣诱惑连锁餐厅餐厅内部2级炒锅师傅
2016年8月到2017年7月在西安市北稍门青龙巷自主创业
2017年8月到2018年7月出囯在马来西亚新山餐厅任餐厅主厨
2018年7月到2019年11月在西安市新东方烹饪学校餐厅档口任档口出品厨师
2011接触入职厨房后通过不断努力学习熟悉各类小炒大锅菜的制作烹饪，
对于原材料的选控验收有一定的经验，出品质量有稳定的产品保证，
同时自己开过店对原材料的成本管控合算有一定经验，擅长做川味家常菜，
同时对其他菜系菜品也有涉猎更擅长学习；对于做水产鱼虾海鲜也有经验。