唐秀明_中国烹饪大师

2020-02-24 12:03 来源：中国厨师网整理发布

中国烹饪大师唐秀明传承中华传统厨艺精神，精工敬业，共创美好中国梦..

姓名	唐秀明
性别	男
身份证号	45232219820524... /*为安全考虑，已隐藏身份证号码后4位
证书编号	ds:242713
荣誉称号	中国烹饪大师
学历	大专
申报单位	人力资源餐饮中心
上报时间	2020-02-28

详细介绍

唐秀明中国烹饪大师
个人简介：
姓名：唐秀明
民族：汉
出生年月：1982.5.24
婚姻状况：已婚
健康状况：良好
家庭住址：北京海淀香山北营
工作经历：
1998——2003年   在水一方
2004——2006年   拉斐特城堡
2006——2007年   唐山锦江国际
2007——2012年   国投物业宴会
2012——2014年   天一阁会所
2014——2016年   中城国际
2016——2018年   丹溪文化私人会所
2008—2019  食走天下厨师长

个人擅长：
   个人从事餐饮二十年，擅长川、湘、粤、融合菜，淮阳，江鲜，兢兢业业，能服从领导安排，认真完成履行自己的本职工作，能团结同事，乐意奉献！
个人对中式餐饮的几点看法

1、大部分经营餐饮的企业起步比较低，目标短浅；

2、缺乏坦诚是大部分企业内部最悲哀的秘密

3、大部份餐饮企业缺少使命感和确实可行的价值观

4、大部餐饮企业利用消费者的幼稚而不是促进消费者的成熟

5，未来10年中国餐饮行业还有太多的品类机会，实力具备才能爆炸式的扩张。

6，抓住行业的本质和品类机会才能获得持续性发展。

7，从优秀到卓越是普遍餐饮面临的难题

8，拥有第5级经理人的企业才会获得可持续性发展

9，没有品类，品牌机会等于零

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