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杜伟_中国烹饪大师河北副会长

2019-08-15 10:00 来源:中国厨师网整理发布
中国烹饪大师河北副会长杜伟 传承中华传统厨艺精神,精工敬业,共创美好中国梦..
姓名杜伟
性别
身份证号13092119770502... /*为安全考虑,已隐藏身份证号码后4位
证书编号ds:024419
荣誉称号中国烹饪大师河北副会长
学历大专
申报单位人力资源餐饮中心
上报时间2018-01-14
详细介绍
杜伟中国烹饪大师河北副会长

杜伟   男  汉族 1977年5月出生于河北沧州,曾获得的荣誉证书有:
《国家高级烹调技师》、《中国名厨》、
《中国烹饪文化传承大师》、《世界美食药膳名厨》、
《中华创新菜大师》、《中国烹饪大师》、《中华厨师协会副会长》。
个人特长:
擅长粤菜、谭家菜、鲁菜、博采众长,大胆创新。代表菜有:兰花鲍鱼、
百年齐鸣、西湖醋鱼、一品养生锅、蟹黄豆腐、野猪肉红烧大王蛇、乌龙戏珠。
职业生涯:
1993年毕业于河北国龙厨师技术学校;
1993—1995年在北京五棵松金鼎轩大酒店学习;
1995年—1997年在北京饭店中餐厅美味珍御膳坊任厨师;
1997年—1999年在北京全聚德烤鸭店(西客站 六里桥店)任厨师;
1999年—2001年在北京天外天烤鸭店(航天桥店)任厨师长。
 


 
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