中国点心大师王东政 传承中华传统厨艺精神,精工敬业,共创美好中国梦..
王东政中国点心大师
姓名:王东政
性别:男
出生年月:1981.09.29
户籍广东龙川
工作年限:20年
本人从事点心行业
擅长粤式点心,酥类.单尾,可以做蛋糕和一些西点,能独立制作宴席,本人能吃苦,有团队精神,纪律性强,诚信踏实,尊敬领导,执行力强,有很强的适应能力。
工作经历:从1998年5月――1999年6月在深圳梅州大酒店做学徒(三星酒店)
1999年7月深圳远东大酒店做副桉板至2001年5月外出(三星酒店)
2001年7月――2003年3月又回梅州大酒店做主板
2003年4月――2003年12月深圳碧海酒家任副主管
2004年1月――2006年5月沈阳A+A大酒楼任点心主管
2006年7月――2007年6月福州多福大酒店任副主管(三星酒店)
2007年8月――2008年8月内蒙古国际大酒店任单尾主管(四星酒店)
2008年9月――2010年3月南昌民间食府任单尾主管
2010年4月――2011年6年北京稻道鲜御园酒家任副主管
2011年8月至今深圳皇潮食府任主管。