姓名 | 杜思松 |
性别 | 男 |
身份证号 | 42243219759092... /*为安全考虑,已隐藏身份证号码后4位 |
证书编号 | 092513 |
荣誉称号 | 中国烹饪大师 |
学历 | 大专 |
申报单位 | 中华厨师协会 |
上报时间 | 2016-9-27 |
巜养生御膳甲鱼》主料:生态野生甲鱼3000克、辅料:甜玉棒1个、菜心18棵、甲鱼宰杀飞水剁块洗净备用、生姜切片、玉米改刀成三段、每段再切成四块煮熟备用、炒锅上火加入猪油50克下生姜片煸炒出香味下入甲鱼煸炒水份干时、给料酒、加入适量清水大火烧开、汤汁成奶白色时、改中小火慢炖30分钟、最后放入白胡椒、红枣、枸杞.味精调味装入砂锅中、煮熟的玉米、飞水的菜心一同摆在砂锅一周即可