厨师在港产片中常常被塑造成英雄的形象,大名鼎鼎的成龙、周星驰、张国荣、钟镇涛,都扮演过或是武功超群,或是身怀绝技的大厨名师。而真实生活中的厨师呢?在央视《生活》的特别节目——首届全国电视烹饪大赛上,我们第一次认识了一群真实生活中、真正的厨师英雄。
这次参赛的厨师来自全国15个省、市和地区,包括港澳台地区的代表,他们中多数人都获得过国际烹饪比赛的大奖,有的还是《生活》周末版节目“满汉全席全国电视烹饪擂台赛”的连续获胜的擂主。他们中的许多人从业多年,已经是当地颇有名望的、大饭店的行政总厨。面对这次大赛,不管是身经百战的老将,还是年富力强的少壮派,都抖擞精神,全力投入,力争第一。在6天的时间里,赛场菜香四溢,赛事紧张、热烈,精美绝伦、富有创意的菜品让观众大饱眼福。
激情燃烧
教厨师的厨师
打仗亲兄弟
上阵 “父子兵”
艺术家厨师